エゾシカフェスタ２０１４ in 札幌

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エゾシカフェスタ２０１４ in 札幌　１０月２７日

札幌にて行われました。

主催である　北海道エゾシカ倶楽部は弊利活用事業
の良きパートナーであり、良き理解者でいていただいて
おります。 倶楽部の活動理念である、エゾシカを日常の
暮らしのおいしい味覚に育て北海道の食文化として定着
させる。目標は道民一人あたり年間３００ｇのエゾシカ肉
の消費。　目的達成のために、エゾシカ被害の現状、
エゾシカ肉の栄養、調理方法の各種講座やセミナーを
開催し広く情報発信しています。

多くの方が参加しすごく刺激のある楽しい時間でした。





♯エゾシカレザー ♯エゾシカ革　♯エゾシカ皮

ＨO （ほ） １１月号（ 販売中 ）

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懐かしい、新しい。北海道に、ほっと温まる

特集：　秋の、気ままな週末旅

ご紹介いただきました。　“札幌国際芸術祭２０１４” にて
札幌市資料館内カフェの内装インテリアとして ・・・
“ 匠工芸×EZOPRODUCT inc. marble‐mushroom スツール ”

を使っていただきました。　






素材は：　当然エゾシカレザーです。

製品の組み上げやデザインは旭川のインテリアメーカー 匠工芸

より多くの方々にエゾシカレザーの魅力と北海道の自然環境保全
そして・・・

イノチ　ヲ　ツナグ　という意味を知っていただきたいという中から
今回の札幌国際芸術祭２０１４　へ協賛させていただきました。

匠工芸さま　そして このカフェの空間プロデュースを手がけた
TAIHOH ISHIKAWA / には感謝の気持ちでいっぱいです。

一歩　一歩　すすんでいきます。